Jefe de cocina - restaurante oriental
YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA SAC Lima Jornada completa
Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un JEFE DE COCINA
Funciones:
- Liderar al equipo de cocina.
- Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad.
- Control de los indicadores de gestión.
- Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios.
- Mejorar los tiempos de atención.
Requisitos:
- Estudios técnicos o universitarios culminados en gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe o Chef de cocina.
- Experiencia liderando equipos de 20-30 personas.
- Conocimiento de indicadores de gestión.
- Experiencia manejando INFOREST.
- Disponibilidad para laborar en Jesús María en horarios rotativos.
YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA SACLima
Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un JEFE DE COCINA:
• Liderar al equipo de cocina.
• Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad.
• Control de los indicadores de gestión.
• Realizar pedidos de insumos e informes...
YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA SACLima
Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un JEFE DE COCINA
Funciones:
• Liderar al equipo de cocina.
• Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad.
• Control de los indicadores de gestión.
• Realizar pedidos de insumos...
LA GRAN SANGUCHERIA WONG S.A.C.San Juan de Lurigancho, 4 km de Lima
del personal, previa coordinación.
• Brindar apoyo al Jefe de Cocina.
• Otros que designe el encargado de tienda.
Requisitos
• De preferencia vivir en zonas aledañas a San Juan de Lurigancho
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Capacidad...