Ofertas de Empleo Jefe de Cocina en Lima
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Resultados de la Búsqueda - Trabajo Jefe de Cocina en Lima
La Mora-Lima
Preparar el mise and place indicado por el Jefe de cocina.
• Realizar preparación, armado y presentación de los platos.
• Preparar sándwiches, ensaladas, jugos, pastas y cualquier otro producto de la carta.
• Conocimientos de BPM
• Llevar el control...
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Hoteles Costa del Sol-Lima
de comida suficiente y necesaria para cubrir el volumen de pedido esperado para mantener la calidad y evitar desperdicios.
Desarrollar y plantear al Jefe de cocina nuevas preparaciones, técnicas, y mejoras en la forma de trabajo.
Cumplir con las demás...
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La Mora-Lima
and place indicado por el Jefe de cocina.
• Realizar preparación, armado y presentación de los platos.
• Preparar de sándwiches, ensaladas, jugos, pastas y cualquier otro producto de la carta.
• Conocimientos de BPM
• Llevar el control de stock...
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hiringroom-ats-San Isidro (LMR), 6 km de Lima
por el Jefe de cocina.
• Apoyar en la preparación, armado y presentación de los platos.
• Otras funciones inherentes al puesto...
GROW Consultores-Lima
Formación en Gastronomía o carreras afines.
• Amplia experiencia en cocina criolla peruana, especialmente norteña.
• Experiencia como Chef Ejecutivo, Chef Corporativo o Jefe de Cocina.
• Experiencia en implementación o mejora de restaurantes o centros...
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DON MELCHOR-Surco, 11 km de Lima
Estamos buscando Jefe de Cocina! ? ?
Nos encontramos encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con liderazgo, organización y pasión por la excelencia gastronómica.
• Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe o Encargado...
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Inversiones Roma SAC-San Borja, 6 km de Lima
/restaurantes.
• Conocimiento y manejo de BPM.
Funciones
• Responsable de las tareas y actividades encargadas por el Jefe del área y/o Jefe de Cocina.
• Responsable del correcto uso de los insumos y activos de acuerdo los estándares del restaurante...
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MAREA 42-Punta Hermosa, 40 km de Lima
Jefe de Cocina
Resumen del Puesto
Se requiere Jefe de Cocina con experiencia comprobada en comida marina y fusión, liderazgo de equipo y control de calidad. Buscamos una persona proactiva, organizada y con enfoque en estandarización y costos...
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Inversiones Roma SAC-San Francisco De Borja, 6 km de Lima
/restaurantes.
Conocimiento y manejo de BPM.
Funciones
Responsable de las tareas y actividades encargadas por el Jefe del área y/o Jefe de Cocina.
Responsable del correcto uso de los insumos y activos de acuerdo los estándares del restaurante.
Responsable...
ManpowerGroup Perú-San Isidro (LMR), 6 km de Lima
de trabajo limpia y ordenada, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo en el despacho de pedidos.
• Controlar y reportar incidencias en insumos o equipos.
• Cumplir con las instrucciones del jefe de cocina...
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