Ofertas de Empleo Jefe de Cocina
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Resultados de la Búsqueda - Empleo Jefe de Cocina
Pullman Hotels & Resorts-San Isidro (HCL)
del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Descripción del empleo
Objetivo
Responsable de dirigir y supervisar las operaciones de la cocina fría y al equipo de trabajo, asegurando la correcta preparación...
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GATE GOURMET SRL-Callao
nacionales e internacionales, y estamos dedicados a brindarles soluciones de alta calidad y excelencia en el servicio.
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
• Profesional de la carrera de Gastronomía o Alta cocina (concluido).
• Contar con experiencia mínima de 3 años...
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Pullman Hotels & Resorts-Chuchaucruz
del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Descripción del empleo
Objetivo
Responsable de dirigir y supervisar las operaciones de la cocina fría y al equipo de trabajo, asegurando la correcta preparación...
MOMMA KING-Lambayeque
Jefe de Cocina Chef Principal Momma King Chiclayo
Momma King es una cafeteria con proposito que nace en Chiclayo con una mision clara: ser un refugio para el alma. Buscamos a quien entienda que cocinar es una forma de cuidar a las personas...
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PACHAMAMA Traditional Banquets SAC-Magdalena del Mar
de porciones, rendimientos y mermas.
• Correcta rotación y conservación de productos.
• Mantener orden, limpieza y BPM en su área.
• Coordinación permanente con el Jefe de Cocina y demás estaciones.
REQUISITOS
• Estudios en cocina.
• Experiencia comprobada...
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Grupo San Pablo-Cusco
un JEFE DE COCINA para sumarse a nuestro equipo de Aranwa Hotels Resorts y Spas, sede Cusco Ciudad cadena hotelera con enfoque en el bienestar y la excelencia en el servicio. Únete a ARANWA HOTELS RESORT & SPAS como JEFE DE COCINA y se parte...
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hiringroom-ats-Cajamarca
fechas de vencimiento etc.
• Elabora conjuntamente con el Jefe Corporativo de Alimentos y Bebidas el Master Book.
• Coordinar con el área de almacén, la disponibilidad y stock de insumos y materia prima necesarios para la operatividad de la cocina...
AL TALENTS PERU-Surquillo
en Gastronomía o afines, técnicos o universitarios (deseable).
• Experiencia apoyando al Jefe de Cocina durante la preparación y producción de los platos.
• Conocimiento cumplir y seguir estrictamente con las recetas, fichas técnicas, gramajes, porciones...
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1 trabajo similare: Miraflores
PACHAMAMA Traditional Banquets SAC-Magdalena del Mar
Correcta rotación y conservación de productos.
Mantener orden, limpieza y BPM en su área.
Coordinación permanente con el Jefe de Cocina y demás estaciones.
REQUISITOS
Estudios en cocina.
Experiencia comprobada como Cocinero de Línea Caliente.
Experiencia...
Aramburú Matriz-Cusco
Full time. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (apertura y cierre).
• Funciones Cocinero (a): Elaborar los platos solicitados por el área de servicio. Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al jefe de cocina. Respetar la vida...
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Redondos S.A.-San Isidro (LMR)
mermas o incidencias al jefe de cocina.
• Participar en inventarios y control básico de insumos.
• Capacitar y guiar a asistentes y ayudantes en tareas operativas.
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios.
• Otras funciones...
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Museo del Pisco-Cusco
armoniosa y ofrecemos una trayectoria dinámica llena de aprendizajes, innovación y emoción.
Importante empresa del rubro de restauración, busca Jefe de cocina proactivo/a y organizado/a, con capacidad de liderazgo. Este es un puesto de tiempo completo...
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CASA TUNKI-Cusco
En Nuestro Hotel estamos en busqueda de personas apasionadas por crear experiencias memorables para cada huésped.
Funciones Principales:
• El Jefe o Jefa de Cocina liderará el equipo.
• Estandarizará recetas, controlará costos y BPM, y supervisará...
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Casa Qipa-Arequipa
establecidos.
• Apoyar al Jefe de Cocina durante el servicio.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
• Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Competencias
• Trabajo en equipo.
• Organización y orden.
• Atención al detalle...
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LA CALETA-Arequipa
antes del servicio.
Rotular, almacenar y conservar insumos siguiendo BPM y método FIFO.
Reportar mermas, incidencias y faltantes al Jefe de Cocina.
Cumplir protocolos de apertura y cierre de cocina.
Mantener comunicación respetuosa y efectiva con el equipo...
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