Ofertas de Empleo Chef Ejecutivo
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Complejo Educativo IngenieriaJuníncomputrabajo.com
Jefe de Cocina (Chef Ejecutivo)
• OBJETIVO DEL PUESTO Planificar, organizar, dirigir y controlar operaciones de cocina del hotel, garantizando calidad de productos gastronómicos, rentabilidad, cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria...
TALENTUS - Consultoría y FormaciónIcacomputrabajo.com
30pm con un día de descanso en la semana. FUNCIONES: Supervisar al Chef Ejecutivo de la marca, para un correcto desarrollo de sus funciones. Coordinar, revisar y controlar las operaciones diarias, desde la gestión de inventarios al mantenimiento...
INTURSACuscocomputrabajo.com
y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs. 2. Pesar y porcionar los productos cárnicos, así como de verduras, frutas, etc. 3. Preparar el mise place necesario para los servicios de alimentos.
4. Elaborar salsas, guarniciones...
DIAZ RADAS WALTERIcacomputrabajo.com
a 5:30pm con un día de descanso en la semana. (Lunes a jueves)
FUNCIONES:
• Supervisar al Chef Ejecutivo de la marca, para un correcto desarrollo de sus funciones.
• Coordinar, revisar y controlar las operaciones diarias, desde la gestión de inventarios...
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