Administrador de Restaurante
Hausservice Lima Jornada completa
En HAUSSERVICE nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde cada miembro puede crecer profesionalmente mientras aporta su talento y creatividad.
Administrador de Restaurante
Resumen
Estamos buscando un Administrador de Restaurante dinámico y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.
Responsabilidades- Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la atención al cliente, la gestión de caja y el control de insumos.
- Coordinar y controlar al personal del restaurante (salón, caja, cocina y limpieza).
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
- Gestionar las compras y mantener una relación efectiva con los proveedores.
- Elaborar reportes de ventas, costos y productividad.
- Implementar mejoras en los procesos y el servicio para optimizar la eficiencia y la satisfacción del cliente.
- Controlar y registrar los ingresos y salidas de insumos y productos.
- Realizar inventarios físicos periódicos y conciliarlos con el sistema.
- Identificar mermas, diferencias o pérdidas y reportarlas oportunamente.
- Mantener niveles de stock adecuados según la demanda y las necesidades del restaurante.
- Experiencia comprobable en la administración de restaurantes o negocios similares.
- Conocimiento en gestión de personal, control de costos y manejo de inventarios.
- Habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.
- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y liderazgo.
- Orientación al cliente y vocación de servicio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
LA BAGUETTESan Isidro (LMR), 6 km de Lima
Administrador de Restaurante
Resumen del Puesto
Estamos buscando un Administrador de Restaurante con experiencia en el rubro de restaurantes, cafeterías y afines, para unirse a nuestro equipo.
El candidato ideal tendrá estudios en Administración...
DOLCE VITAJesus Maria (LMR), 3 km de Lima
DOLCE VITA: Somos una empresa dedicada al sector de restaurantes, servicio de catering y eventos, con 1 0 años en el mercado, y estamos en busca de un Administrador apasionado, con visión estratégica, habilidades de liderazgo y vocación de servicio...
RCS Capital HumanoJesus Maria (LMR), 3 km de Lima
Por encargo de nuestro cliente, importante empresa líder en su rubro, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente posición: Administrador de Restaurante - Volante.
Requisitos
• Titulado técnico o bachiller...