Jefe de Servicios Generales para Restaurantes/ Hoteles

Jefe de Servicios Generales para Restaurantes

Resumen del Puesto

Estamos buscando un Jefe de Servicios Generales con experiencia en el sector de restaurantes para supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el mantenimiento, la limpieza y la seguridad de nuestras instalaciones. El candidato ideal será una persona organizada, proactiva y con excelentes habilidades de liderazgo.

• Gestionar y supervisar al personal de limpieza y mantenimiento.
• Coordinar y supervisar los servicios de proveedores externos (jardinería, control de plagas, etc.).
• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todas las áreas del restaurante.
• Gestionar el presupuesto asignado para servicios generales.
• Realizar inspecciones periódicas para identificar y solucionar problemas de mantenimiento.
• Coordinar la logística de eventos especiales y celebraciones.

• Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en el sector de restaurantes.
• Conocimientos en gestión de equipos, presupuestos y proveedores.
• Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma eficiente.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.