Administrador de Restaurante - Mr. Shao

Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado gastronómico con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale Sangucherias.

¡Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD!

Estamos en búsqueda del siguiente puesto para nuestra marca Mr. Shao:

ADMINISTRADOR / LIDER DE RESTAURANTE

REQUISITOS:

• Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
• Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas similares al rubro.
• Disponibilidad de trabajar en un horario de tiempo completo rotativo.
• Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
• Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) .
• Disponibilidad para nuestros restaurantes de Lima Centro, Lima Este y Lima Sur (Santa Anita - CC Mall Aventura, Comas, CC Jockey Plaza, CC Mall del Sur, CC Mega Plaza, CC Plaza Norte)

FUNCIONES:

• Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
• Responsable del correcto mantenimiento del local.
• Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
• Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.

BENEFICIOS:

• Salario acorde al mercado + bonos, pagos quincenales y a fin de mes.
• Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer dia
• Alimentacion cubierta
• Capacitacion constante.
• Beneficios corporativos.
• Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
• Formar parte de una gran cultura, excelente clima laboral con sólidos valores organizacionales.

¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!