Administrador de Restaurante
Lagardere Travel Retail Latam SAC Callao
Trabaja en el Nuevo Aeropuerto de Lima!
Posición disponible: ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - AEROPUERTO JORGE CHAVEZ
Requisitos:- Indispensable experiencia liderando un restaurante como Administrador.
- Experiencia en RESTAURANTES, como personal operativo
- Experiencia liderando personal como cajeros, multifuncionales, capitán, jefe de servicios, mozos, personal de cocina y anfitriones, mínimo 2 años
- Dominio de inglés a nivel intermedio-avanzado
- Experiencia manejando SAP
- Gestión de la experiencia al cliente: Implementar estrategias relacionadas con los clientes, calidad en productos, resolver quejas y auditorías
- Supervisar operativamente los restaurantes: Garantizar la correcta ejecución de productos y procesos
- Liderazgo y desarrollo de equipos: Planificar, organizar y motivar el equipo de trabajo, reforzar el clima laboral y retención de talento
- Seguimiento del entrenamiento y capacitación del personal
- Planificación y control operativo: Proyección de necesidades de ingredientes y personal, ajustando proyecciones según demanda y ejecución de cierres diarios, semanales y mensuales
- Gestión financiera y control de costos: Control de inventarios, mermas, productividad, costos de venta sugestiva, entre otros
- Cumplimiento del reglamento interno, norma de seguridad y salud
- Full time
- De lunes a domingo con 1 día de descanso
- Disponibilidad para realizar horarios rotativos entre turno mañana / tarde / madrugada
- Disponibilidad para trabajar en el nuevo Aeropuerto de Lima, Callao
- Alimentación cubierta en turno
- Oportunidad de línea de carrera
- Capacitaciones constantes.
Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Palabras clave: administrator, restaurador, airport
ARI CONSULTING S.A.C.Lima, 10 km de Callao
RESTAURANTE, se encuentra en la búsqueda de un/una ADMINISTRADOR(A), que cumpla con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
• Indispensable contar con experiencia como Encargado de Tienda, Administrador y/o Supervisor en Restaurantes, Cafetería...
HY ASESORES S.A.C.Callao
Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para incorporarlos a nuestro equipo de ADMINISTRADORES JR. DE TIENDA PARA PATIO DE COMIDAS para las tiendas de MALL AVENTURA PLAZA BELLAVISTA.
FUNCIONES:
• Realizar la apertura y cierre...
Lima, 10 km de Callao
Buscamos al / la Administrador(a) de Café‑Restaurante!
Horarios: Lunes a Domingo con 1 día de descanso, 8 horas diarias con horario rotativo.
Ubicación:Disponibilidad para laborar en Magdalena (Límite con San Isidro) o Miraflores...
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