Chef

SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto / experta en el cargo de CHEF !

Si Tu ADN Esta Compuesto De 100% espíritu de servicio 100% espíritu de progreso 100% espíritu de equipo

¡Esta es tu oportunidad!

• Con experiencia mayor a 5 años.
• Preferencia experiencia en restaurante o concesionario de alimentos

• Responsable del control de costos de materia prima, cumplimiento del planificado y de las recetas Sodexo de las operaciones a su cargo.
• Asignar los trabajos y responsabilidades a cada Jefe de Área dentro de la Cocina.
• Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
• Supervisar el cumplimiento del menú planificado y de las recetas Sodexo.
• Implementar los procedimientos del sistema de buenas prácticas de manufactura, en coordinación con el jefe de catering y/o jefe de operaciones de la zona.
• Responsable del cumplimiento del costo diario.
• Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
• Capacitar al personal a su cargo en la Política y demás documentos del Sistema de Gestión Integrado que le correspondan.
• Apoyar en la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión Integrado.
• Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
• Seguro SCTR
• Línea de carrera
• Capacitaciones constantes
• Descuentos corporativos
• Grato ambiente laboral

¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente! “SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos” ¡

No te dejes sorprender! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral!