Cocinero (a) Hotel Palacio del Inka a Aluxury Collection
INTURSA Cusco
En Palacio del Inka nos encontramos en la busqueda del mejor talento para cubrir el puesto de COCINERO; el mismo que debe cumplir con las siguientes funciones:
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Conocimientos: Comunicación, Trabajo en equipo
- 1. Recepcionar y verificar la calidad de carnes, mariscos, pescados, aves y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs. 2. Pesar y porcionar los productos cárnicos, así como de verduras, frutas, etc. 3. Preparar el mise place necesario para los servicios de alimentos. 4. Elaborar salsas, guarniciones y otros. 5. Apoyar en el montaje de alimentos del buffet. 6. Verificar la limpieza de las cámaras frías. 7. Mantener el orden y limpieza de su puesto de trabajo 8. Realizar inventario de insumos del área de cocina 9. Cumplir y tener al día documentación HACCP/SQF. 10. Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Conocimientos: Comunicación, Trabajo en equipo
Palabras clave: chef, cocinero, cobranza, cobro, payment, collection
MESON ANDINOCusco
RESTAURANTE TURÍSTICO DE TRES TENEDORES
Cocinero con Experiencia
Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un Cocinero con Experiencia para integrarse a nuestro equipo de gastronomía. El candidato ideal deberá poseer un sólido conocimiento...
Casa AndinaCusco
Esta es TU oportunidad!
• COCINERO DE CASA ANDINA CUSCO URUBAMBA - EVENTUAL
• ¿Cómo retarás tu talento?
• Preparar y cocinar alimentos de alta calidad según los estándares del hotel, siguiendo recetas y especificaciones precisas.
• Contribuir con ideas creativas...
Clabe Andina SACCusco
entre 20 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero, staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal, hotelier, hostelero...
Las mejores ofertas que no te puedes perder: