Supervisor(a) del Servicio de Alimentación - Sede Uchiza
GRUPO PALMAS Lima Jornada completa
Requisitos
- Carrera de gastronomía, industrias alimentarias, nutrición, bromatología, afines.
- Experiencia como Supervisor de comedor y/o coordinador liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento: Nutrición
- Office a nivel intermedio
Funciones:
- Planeamiento de insumos alimenticios (industrializados y no Industrializados).
- Planeamiento del menú trimestral.
- Control de los costos y presupuesto del servicio de alimentación.
- Control, evaluación y tareo del personal a cargo
- Control de calidad de la producción de alimentos (inocuidad).
- Control de la atención del servicio en los 14 comedores (calidad de servicio).
- Control de la producción de los alimentos (gastronomía).
- Atencion de eventos.
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• Coordinar y supervisar las operaciones diarias de almacenamiento, recepción y despacho.
• Monitorear indicadores...
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Tu objetivo principal será:
Liderarás un equipo de Supervisor de Cobranza Judicial, garantizando que cumplan con los niveles de servicio y logren las metas del portafolio asignado.
¿Que harás?
• Supervisar el cumplimiento de las metas...
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