Cocinero con experiencia en concesionario de alimentos
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de Cocineros con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
Secundaria completaExperiencia de 06 meses desempeñando el cargo de COCINERO en empresas de cadena restaurantes, concesionario de alimentos y/o servicios de alimento colectivo.
Disponibilidad para trabajar bajo régimen 14 x 7 en Provincia MoqueguaTener domicilio en Moquegua, Arequipa, Tacna o Puno.
FUNCIONES:
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.).Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
Coordinar las actividades de los ayudantes de cocinaValidar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
Reportar y validar sustituciones de insumos.
Reportar faltantes de insumos.
BENEFICIOS:
Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día (planilla completa)Todos los beneficios de ley (Utilidades, CTS, Gratificación)
Cobertura de alimentación al 100% en operación
Cobertura hospedaje al 100% en operación
Cobertura de traslados subida y bajada de la operación
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
RequerimientosEducación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 21 y 45 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: chef, cocinero