Supervisor de Servicio / Concesionario de Alimentos / Callao

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Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de SUPERVISOR DE SERVICIO.
Requisitos: Técnico, bachiller o Titulado en la carrera de Gastronomía, Administración, Nutrición y/o afines. Manejar Microsoft Office nivel intermedio Curso de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene alimentaria (indispensable).

Curso de Seguridad y Salud en el Trabajo Funciones: Gestionar la publicación del menú. Coordinar, dirigir y supervisar al equipo de servicio en comedor Gestionar el control de insumos, dosificación y el costeo del mismo. Asignar tareas y verificar cumplimiento de horario y funciones Asegurar que la atención al cliente cumpla con los estándares establecidos Velar por la buena relación con los comensales Supervisar la presentación de alimentos y bebidas según BPM y estándares internos.

Verificar el cumplimiento de normas de SST y uso de EPP en el área de servicio. Otras funciones que sean designados por su jefe directo. Beneficios: Planilla acorde a ley. Salario acorde al mercado. Alimentación cubierta al 100%. Oportunidad de crecimiento laboral.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service

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Supervisor de QHSE / Concesionario de Alimentos / Callao

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