Jefe de Producción en Cárnicos / Lurín
ADN SELECTION S.A.C. Lurín Jornada completa
Adn Selection, se encuentra en busca de un Supervisor de Producción para uno de sus clientes del sector Industrial carnicos
Objetivo: Supervisar, coordinar y optimizar los procesos de producción en planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad industrial y eficiencia operativa, conforme a las normativas nacionales e internacionales aplicables al sector cárnico.
Perfil Requerido- Profesional en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería en Industrias Alimentarias o afines
- Mínimo 3 a 5 años en puestos similares dentro del sector cárnico o agroindustrial.
- Experiencia supervisando personal operativo y en ambientes de producción con cadena de frío.
- Conocimiento de BPM, HACCP, POES, normativa sanitaria (SENASA, DIGESA, etc.).
- Manejo de indicadores de producción y control de calidad.
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sabado en Lurin
- Coordinar y supervisar las actividades del personal en las diferentes áreas del camal
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo en cada etapa del proceso.
- Verificar que se cumpla el plan diario de producción, optimizando tiempos y recursos.
- Velar por el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Asegurar el uso correcto de equipos de protección personal (EPP) por parte del personal.
- Supervisar la calidad del producto en cada fase del proceso (desde la recepción del ganado hasta el producto final).
HV CONTRATISTAS S.A.Lima, 31 km de Lurín
Empresa importante del sector de construcción con mas de 72 años de experiencia, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Producción que cumpla con el siguiente perfil:
Requisitos:
• Ingeniero civil titulado y colegiado. (Indispensable)
• Contar...
NutraSteviaLima, 31 km de Lurín
Profesional egresado en Ingeniería de Industrias alimentarias, Ing. industrial
• Experiencia mínima de 2 años en el cargo de Jefe de producción en procesos productivos de la industria alimentaria
• Haber liderado equipos multidisciplinarios de planta...
MONT GROUP SACSurco, 22 km de Lurín
Jefe de Taller de Pastelería
• Misión del puesto *
Planificar, coordinar y supervisar la producción de pastelería en el taller, asegurando calidad, innovación, inocuidad y eficiencia en los procesos, contribuyendo al crecimiento y prestigio...