Ingeniero de aseguramiento de Calidad -Alimentos

apartmentINCA MYSTIC GRAIN SAC placeLima scheduleJornada completa calendar_month 

Empresa agroindustrial especialista en granos andinos y superfoods, esta requiriendo Ingeniero de Aseguramiento de la Calidad.

Objetivo del puesto

Planificar, organizar, gestionar y controlar para que se establezcan, implementen y mantengan los procesos necesarios para el sistema de gestión general de la calidad de la planta de procesamiento. La gestión comprende el sistema de Calidad BRC, interrelacioando con HACCP, BPM, POES, asi como cpm el sistema de gestión de productos orgánicos (NOP USA, EU, JASS) .

  • Funciones y Responsabilidades
  • Llevarel sistema degestion de la empresa bajo la normativa BRCGS.
  • Mantenery fortalecer los sistemas BPM, POES, HACCP, asi como como en la normativas de la certificación de gestión de productos Orgánicos.
  • Gestionar al personal a cargo, conforme a las distintas certificaciones que mantiene la empresa así como también la constante actualización del sistema de gestión de la planta.
  • Auditorías y Mejora Continua: Liderar auditorías internas, externas y de clientes, gestionando planes de acción para el cierre de brechas y promoviendo una cultura de inocuidad en toda la planta.
  • Gestión de Trazabilidad y Reclamos: Administrar el sistema de trazabilidad de la planta, liderar el análisis de causa raíz ante reclamos y gestionar indicadores de desempeño preventivo.

Educación

Bachiller o Titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial.

Formación

Especialización en Sistema de Gestión de la Calidad

Sistema de Gestión de la calidad bajo certificación BRC (versión 9)

Sistema de Gestión de Inocuidad, BPM, HACCP.

Software de Oficina Word, Excel, Power Point, Visio, nivel intermedio.

Experiencia

2 años de experiencia desempeñando cargos de similares de aseguramiento de la calidad, en empresas del rubro alimentos.

Haber sido responsable directa de la gestión bajo sistema BRC o similares

Haber presentado auditorias para las certificaciones BRC, HACCP y certificación orgánica (USA NOP, EU, JASS).

Habilidades

Capacidad de Planificación y Organización.

Orientación a los resultados.

Orientación a la formación de equipos

Pensamiento Analítico.

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