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de las cartas.Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina. Requisitos Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión...
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Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica (56875)
Manpower | Ica | pe.computrabajo.com |
En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto Jefe(a) de cocina en la ciudad de Ica. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!
Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica
Requisitos:
Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.
Experiencia mínima 3 años como Jefe de Cocina o en posiciones similares.
Conocimientos en Pastelería (deseable).
Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable).
Funciones:
Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina.
Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.
Preparar, cocinar los platos de las cartas.
Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).
Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.
Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.
Otras funciones inherentes al cargo.
Competencias:
Creatividad.
Flexibilidad.
Tolerancia a la Presión.
Orientación al Cliente.
Beneficios:
Grato clima laboral.
Ingreso a Planilla completa.
Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso)
Modalidad: Presencial Ica
En Manpower Perú promovemos la inclusión e inserción laboral sin distensión por razón de discapacidad, genero, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!.
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica
Requisitos:
Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.
Experiencia mínima 3 años como Jefe de Cocina o en posiciones similares.
Conocimientos en Pastelería (deseable).
Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable).
Funciones:
Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina.
Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.
Preparar, cocinar los platos de las cartas.
Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).
Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.
Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.
Otras funciones inherentes al cargo.
Competencias:
Creatividad.
Flexibilidad.
Tolerancia a la Presión.
Orientación al Cliente.
Beneficios:
Grato clima laboral.
Ingreso a Planilla completa.
Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso)
Modalidad: Presencial Ica
En Manpower Perú promovemos la inclusión e inserción laboral sin distensión por razón de discapacidad, genero, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!.
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
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