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Jefe de Turno de Calidad
Chancay | www.bumeran.com.pe |
Pesquera Centinela, empresa del Grupo Romero, en el sector de alimentos e ingredientes marinos se encuentra en búsqueda de 01 Jefe de Aseguramiento de la Calidad para la planta de Chancay y Tambo de Mora (Chincha).
Requisitos:
• Bachiller de Ingeniería Química, Ingeniería Pesquera, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
• Certificación en HACCP, GMP+B2, MARIN TRUST
• MS Office e inglés a nivel avanzado
• Experiencia en el sector y en el area de calidad de 2 años a más.
Misión del Puesto:
Supervisar las actividades de control y asegurar que se cumplan con todos los parámetros para la producción de harina y aceite de pescado, asimismo interpretar y comunicar los resultados, con la finalidad de obtener productos de calidad que cumplan con los requerimientos normativos y necesidades de nuestros clientes.
Funciones:
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y lograr la meta de producción de harina, calidad A +B.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento antes, durante y después del proceso productivo.
• Gestionar el cumplimiento de los controles y monitores medioambientales.
• Mantener los sistemas de gestión de calidad GMP+B2, MARIN TRUST
• Asegurar que el producto terminado cumpla con los estándares establecidos de calidad
• Coordinar con los jefes de turno de producción los parámetros a cumplir durante la producción.
Requisitos:
• Bachiller de Ingeniería Química, Ingeniería Pesquera, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
• Certificación en HACCP, GMP+B2, MARIN TRUST
• MS Office e inglés a nivel avanzado
• Experiencia en el sector y en el area de calidad de 2 años a más.
Misión del Puesto:
Supervisar las actividades de control y asegurar que se cumplan con todos los parámetros para la producción de harina y aceite de pescado, asimismo interpretar y comunicar los resultados, con la finalidad de obtener productos de calidad que cumplan con los requerimientos normativos y necesidades de nuestros clientes.
Funciones:
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y lograr la meta de producción de harina, calidad A +B.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento antes, durante y después del proceso productivo.
• Gestionar el cumplimiento de los controles y monitores medioambientales.
• Mantener los sistemas de gestión de calidad GMP+B2, MARIN TRUST
• Asegurar que el producto terminado cumpla con los estándares establecidos de calidad
• Coordinar con los jefes de turno de producción los parámetros a cumplir durante la producción.