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Jefe(a) de Cocina / Hotel Hacienda / Ica (56875)

manpower | Ica |
En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto Jefe(a) de cocina en la ciudad de Ica. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica Funciones Otras funciones inherentes al cargo.Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).Preparar, cocinar los platos de las cartas.Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina.

Requisitos Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.Experiencia mínima 3 años en posiciones similares dirigiendo equipos de cocina variados.Conocimientos en Pastelería (deseable)Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable) Beneficios Beneficios:Grato clima laboral.Ingreso a Planilla completa.Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso ) Modalidad: Presencial Ica En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación.
Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!
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