Coordinador logistico de operaciones
DULCI CREPA | Arequipa | Jornada completa | www.bumeran.com.pe |
Cadena Fast food requiere un COORDINADOR LOGISTICO OPERATIVO, quien se encargará de:
• Gestionar la compra y entrega de insumos y suministros para cada una de nuestras tiendas.
• Garantizar que los locales de la cadena y el centro de producción (
estén operando de manera eficiente y efectiva.
• Filtrar y analizar la oferta de proveedores, trabaja con herramientas de software, manteniendo actualizados lista de precios por cada insumo y sus variaciones.
• Recepciona la mercadería solicitada supervisando y controlando que los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad y de seguridad alimentaria.
• Encargado de las instalaciones de las tiendas, asegurando que los equipos y máquinas funcionen correctamente y estén en buenas condiciones cumpliendo con las normas de higiene y saneamiento.
• Otras funciones inherentes al cargo.
REQUISITOS:
• Entre 2 5 y 3 5 años
• Superior Universitario en carreras afines en administración de empresas, hoteles y restaurantes o específicos de ingeniería industrial.
• 2 años de experiencia en puestos similares en empresas del rubro
• Manejo de inventarios
• Capacidad para hacer requerimientos de insumos
• Trabajo bajo presión
CONOCIMIENTOS:
• Habilidad para hacer seguimiento de procesos de preparación de alimentos y bebidas.
• Capacitación manejo y supervisión de personal.
• Conocimientos de Office a nivel avanzado.
• Liderazgo y coaching
• Conocimientos financieros
• BPM
SUELDO
S/. 1 5 0 0
• Beneficios Sociales REMYPE
• Oportunidad de linea de carrera dentro de la empresa.
• Gestionar la compra y entrega de insumos y suministros para cada una de nuestras tiendas.
• Garantizar que los locales de la cadena y el centro de producción (
estén operando de manera eficiente y efectiva.
• Filtrar y analizar la oferta de proveedores, trabaja con herramientas de software, manteniendo actualizados lista de precios por cada insumo y sus variaciones.
• Recepciona la mercadería solicitada supervisando y controlando que los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad y de seguridad alimentaria.
• Encargado de las instalaciones de las tiendas, asegurando que los equipos y máquinas funcionen correctamente y estén en buenas condiciones cumpliendo con las normas de higiene y saneamiento.
• Otras funciones inherentes al cargo.
REQUISITOS:
• Entre 2 5 y 3 5 años
• Superior Universitario en carreras afines en administración de empresas, hoteles y restaurantes o específicos de ingeniería industrial.
• 2 años de experiencia en puestos similares en empresas del rubro
• Manejo de inventarios
• Capacidad para hacer requerimientos de insumos
• Trabajo bajo presión
CONOCIMIENTOS:
• Habilidad para hacer seguimiento de procesos de preparación de alimentos y bebidas.
• Capacitación manejo y supervisión de personal.
• Conocimientos de Office a nivel avanzado.
• Liderazgo y coaching
• Conocimientos financieros
• BPM
SUELDO
S/. 1 5 0 0
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