Supervisor de Producción
People Progress Trujillo Jornada completa
Supervisor de Producción
Buscamos un Supervisor de Producción con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar y controlar integralmente los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los indicadores de producción, eficiencia, pérdidas, calidad e inocuidad.Se requiere un profesional con capacidad de análisis, resolución de problemas y liderazgo de equipos.
Responsabilidades- Supervisar y controlar los procesos productivos (clarificación, evaporación, cristalización, refinería, destilería y envasado).
- Asegurar el cumplimiento de los indicadores de producción, eficiencia, pérdidas, calidad e inocuidad.
- Realizar monitoreo operativo en planta y análisis de desviaciones.
- Ejecutar acciones correctivas en tiempo real para optimizar los procesos.
- Gestionar y liderar equipos de trabajo operativos.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
- Profesional Titulado en Ingeniería Química o campo afín.
- Mínimo 1 año de experiencia en puestos como supervisor o líder de equipos operativos.
- Experiencia en el manejo de personal.
- Experiencia en procesos alimentarios, preferentemente en la industria azucarera.
- Conocimiento en gestión de inocuidad alimentaria (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistemas de gestión vinculados a procesos industriales.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Capacidad analítica y de resolución de problemas.
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