[ref. f39819600] Supervisor General de Materia Prima

Oportunidad Laboral Piura! se necesita ( 0 1) Supervisor General de Materia Prima.

FUNCIONES:

• Supervisar las actividades de recepción, gasificación, almacenaje de materia prima y distribución a las diferentes líneas de procesos y packing.
• Coordinar la planificación de cosecha con campo.
• Informar a campo de falta de fruta y flujos inadecuados en recepción.
• Controlar la distribución y garantizar un uso eficiente de los espacios de cámaras.
• Coordinar con jefes de proceso, la oportuna entrega y distribución de fruta.
• Gestionar el control de stock/tiempos de permanencia de fruta en cámaras y cotejarlo con el sistema de trazabilidad.
• Planificar rotaciones de trabajo, asignar labores correctamente y valorar resultados.
• Presentar informes y estadísticas de sus actividades
• Supervisar los correctos registros e información de guías de campo en el sistema de trazabilidad.
• Controlar tiempos y dosis correctas de SO 2 en cámaras de gasificación.
• Elaborar reportes de indicadores del área.
• Asegurar el correcto llenado de formatos de gasificación.

REQUISITOS:

• Profesional técnico o universitario de las carreras de Ing. Industrial, Ing. Agrónoma, Ing. Agroindustrial, Bilogía. o de carreras afines.
• Conocimiento del proceso de producción de uva de mesa.
• Experiencia mínima de 0 2 años realizando funciones similares.
• Dominio de Excel a nivel intermedio.
• Conocimientos de herramientas en Supervisión Eficaz.
• Control de Calidad.