Supervisor de produccion iqf

Miembro del Equipo HACCP

Resumen del Puesto

Buscamos un Miembro del Equipo HACCP para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración y el cumplimiento de programaciones establecidas, así como en el control de procesos y la coordinación con personal involucrado.

• Elaborar y hacer cumplir las programaciones establecidas.
• Elaborar informes del cumplimiento de objetivos, señalando los avances y justificando las actividades no cumplidas.
• Reportar las ocurrencias y/o soluciones a las jefaturas.
• Realizar resúmenes de producción al finalizar el turno.
• Controlar los procesos de la cadena de custodia Rainforest Alliance.
• Reunir y coordinar con el personal involucrado en el proceso.
• Hacer cumplir las BPM con el personal.
• Controlar y asegurar el control de la materia prima hasta la última etapa del proceso.
• Llevar el control de registro en todas las etapas del proceso.
• Controlar las actividades de recepción, empaque y/o embarque.
• Coordinar con el personal de producción y calidad de los diferentes procesos que se realizan.
• Llevar el control de trazabilidad del producto.
• Preparar el programa de producción mensual según el detalle de ventas.
• Apoyar y aportar en el trabajo en equipo hacia la mejora continua.

• Experiencia en la elaboración y el cumplimiento de programaciones establecidas.
• Conocimiento de los principios de HACCP y BPM.
• Habilidad para coordinar con personal de diferentes áreas.
• Capacidad para llevar el control de registros y procesos.
• Experiencia en la preparación de programas de producción.
• Compromiso con el trabajo en equipo y la mejora continua.