Cocinero parrillero

Nos encontramos en la búsqueda de un Asistente de Cocina con funciones de Parrillero, responsable de apoyar en la preparación de alimentos y en la operación de la parrilla, asegurando la correcta cocción de los productos y manteniendo los estándares de calidad, higiene y orden establecidos por la empresa.

Funciones principales:

Preparar y organizar los insumos necesarios para la parrilla y la cocina.

Apoyar en la preparación y cocción de carnes, pollos y otros productos a la parrilla.

Mantener limpia y ordenada el área de trabajo antes, durante y después del servicio.

Controlar tiempos de cocción y calidad de los alimentos.

Apoyar en el abastecimiento y correcto almacenamiento de los insumos.

Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos:

Experiencia básica o intermedia en cocina o parrilla (deseable).

Conocimiento básico en manipulación de alimentos.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsable, ordenado y con actitud proactiva.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana.

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina