Técnico de Producción - Blending

Somos CartavioRumCo!!! Empresa con más de 96 años dedicados a la fabricación y comercialización de bebidas alcohólicas, líder absoluto en los mercados de Ron, Vodka y Whisky con nuestras marcas Ron Cartavio, Russkaya y Old Times.

Nos sentimos orgullosos de lo que somos y hacemos, de nuestras marcas y productos; trabajamos con el firme compromiso de día a día desafiarnos para proporcionar la mejor experiencia al cliente, desarrollando constantemente nuevos productos que complementen nuestro portafolio con nuevas categorías como nuestro Gin Antagonic y nuestros Ready to Drinks Hit, Wild y Maniak.

La extraordinaria calidad de nuestros productos es resultado del cariño y la pasión que cada uno de nuestros colaboradores pone en cada etapa del proceso, totalmente comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes.

Somos un equipo sin límites, altamente competitivo, que busca siempre ir más allá, siendo ágiles y capaces de hacer que las cosas sucedan, aprovechando las oportunidades que otros no ven y generando sostenidamente valor distintivo.

Misión:

Apoyar en las operaciones de hidratación de aguardientes, tratamiento de aguardientes añejados y no añejados, elaboración de blends o mezclas de ronería, elaboración de concentrados alcohólicos, elaboración de preparados alcohólicos, producción de agua osmotizada y agua biosmotizada; de acuerdo a los estándares de calidad establecidos en la empresa y a fin de cumplir con el programa de producción del área.

Responsabilidades:

• Apoyar en la realización de la hidratación de destilados y aguardientes.
• Apoyar en la elaboración de mezclas de ronería (blends)
• Apoyar en la elaboración de concentrados alcohólicos.
• Apoyar en la producción de agua osmotizada y bi-osmotizada.
• Dar soporte en la realización del tratamiento de aguardientes añejados y no añejados.
• Apoyar en la elaboración de preparados alcohólicos.
• Realizar el inventario de materiales e insumos de elaboración.
• Realizar la limpieza de tanques de almacenamiento, pisos y superficies que se encuentren en las salas de blending. Cumplir las normas y reglamentos instituidos en la empresa.
• Cumplir con las normativas de SST.

Requisitos:

• Profesionales técnicos de la carrera de Industrias Alimentarias, Técnico Mecánico, Técnico Electricista y Técnico de Producción
• Contar con un año de experiencia como mínimo en posiciones afines.
• Indispensable residir en Trujillo y/o Santiago de Cao.
• Manejo de office a nivel intermedio.
• Conocimientos en normas técnicas aplicables al proceso de elaboración de bebidas alcohólicas y HACCP

• Pólizas de seguro Vida Ley y SCTR Pensión y Salud desde el primer día.
• Póliza Oncoplus con Oncosalud cubierto al 100%, incluido dependientes directos siempre y cuando estén en la póliza de EPS.
• Alimentación incluida.
• Bus de aproximamiento.
• Acceso a póliza de EPS corporativa, incluido dependientes y padres.
• Agradable ambiente de trabajo.
• Beneficios y descuentos corporativos.
• Utilidades por encima del mercado.
• Capacitación constante y acceso a las plataformas de e-learning.