Administrador operativo

apartmentGRUPO KUMAR placeCallao calendar_month27/04/26

En Kumar y sus Polluelos, no somos una pollería tradicional.

Buscamos rescatar la experiencia del buen pollo a la brasa de siempre: sabor, cremas y servicio que se recuerdan.

Hoy buscamos un Administrador Operativo que nos ayude a ordenar, liderar equipo y hacer crecer nuestras sedes.

Funciones: Supervisar operación diaria (salón, cocina y despacho)

Control de personal: asistencia, disciplina, desempeño

Asegurar estándares de servicio y calidad
Manejo de cuadres, ventas diarias y reportes simples
Control de mermas y coordinación de compras
Resolver problemas operativos en el momento
Liderar equipo y mantener orden interno

Apoyar en el crecimiento de ventas (promociones, combos, atención)

Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en restaurantes o pollerías

Haber manejado equipos de trabajo
Perfil operativo (no solo administrativo)
Carácter para poner orden y tomar decisiones
Disponibilidad tiempo completo

Deseable vivir cerca a Callao / Magdalena

Ofrecemos: Sueldo acorde al mercado

Alimentación cubierta
Línea de crecimiento real (no solo promesa)

Estabilidad en empresa en crecimiento

Importante:

Buscamos personas comprometidas, responsables y con actitud.

Si no tienes disponibilidad real o no te interesa el trabajo operativo, este puesto no es para ti.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 28 y 45 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión del cambio, Resolución de problemas, Toma de decisiones, Cocina, Ventas, Supervisión de operaciones, Servicio de calidad

Palabras clave: administrator, operative, operativo

business_centerBuen sueldo

Sub Administrador / sub Jefe de tienda / Retail / Mall Plaza Bellavista

apartmentTONGFU S.A.C.placeCallao

Empresa retail líder en el sector de la distribución minorista, está buscando un Sub - Administrador de Tienda para unirse a nuestro equipo en el centro comercial MALL PLAZA BELLAVISTA. ¿Cuál es el reto profesional? - Liderar y gestionar el personal...

check_circleNueva oferta

Administrador(a) de sede Magdalena

placeMagdalena del Mar, 7 km de Callao

nuestra vocación de servicio, compromiso y deseo de generar un impacto positivo. Administrador(a) de Sede Propósito del rol: Liderar la operación integral de la sede, asegurando una atención de calidad, eficiencia en la gestión y una experiencia positiva...

local_fire_departmentUrgente

Administrador

apartmentMANAGEMENT FORCE S.A.C.placeLima, 10 km de Callao

Somos un Outsourcing empresarial con clientes del rubro bancario importante y top del mercado Peruano y extranjero. Requerimos contratar para el equipo de gestión del talentos a un profesional para el puesto de ADMINISTRADOR REQUISITOS...