Asistente Comercial - Perecibles
Cencosud Perú S.A Lima Jornada completa
En Cencosud Perú nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Asistente Comercial de Perecibles para la tienda de Wong La Molina
¿Cuál será la misión del puesto?
Elaborar y mantener actualizadas las fichas técnicas de productos, documentar y optimizar los flujos operativos de producción, desde la recepción de insumos, procesos y producto terminado. Asegurar que la documentación cumpla con las normativas sanitarias y de inocuidad vigentes.Participar en el desarrollo de productos desde el punto de vista técnico. Revisar que las tiendas cumplan con el surtido, gestionar creaciones de productos, proveedores, revisar catalogaciones.
Desafíos y funciones de la posición:
- Realizar la documentación y administración de procesos, fichas tecnicas, entre otros, área de comidas preparadas, zonas de experiancia y patios .
- Documentar y optimizar los flujos operativos de producción .
- Participar en el desarrollo de productos desde el punto de vista técnico.
- Gestionar el registro de los nuevos proveedores y productos al sistema.
- Apoyar en el mantenimiento del surtido: variantes de pedido, rutas de producción, bloqueo y traspaso de stocks.
- Elaborar reportes de seguimiento a las categorías: evolución de ventas, margen, costos, mermas, stocks.
- Capacitación de correctos procedimientos al personal de tienda
Requisitos:
- Egresado de Industrias Alimentarias o afines
- Experiencia de 2 años en funciones relacionadas.
- Excel a nivel avanzado
- Manejo de SAP (deseable)
- Ingreso a planilla del régimen general desde el día 1 de gestión.
- Contrato indeterminado
- Descuentos para compras en Supermercados Wong y Metro para ti y un familiar.
- Cuponera de Mi Tiempo Libre
¡Sé parte del mejor equipo. Contamos contigo!
"En esta empresa está prohibida la discriminación – Ley N° 29973."
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