[ref. g67018404] Administrador Full Time para Restaurante

Administrador Full Time para Restaurante

Resumen del Puesto

Estamos buscando un Administrador Full Time dinámico y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta demanda. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar la satisfacción del cliente y mantener altos estándares de calidad.

• Gestionar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Supervisar al personal, incluyendo la programación de horarios y la capacitación.
• Garantizar la satisfacción del cliente mediante un servicio excepcional.
• Mantener altos estándares de limpieza y seguridad.
• Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros.
• Trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Realizar el check list de apertura y cierre según corresponda.
• Supervisar la limpieza de todas las áreas del restaurante.
• Resolver cualquier incidencia de los clientes de acuerdo al protocolo e informar.
• Otras funciones que Gerencia le asigne de acuerdo a su ámbito de competencia.

• Experiencia previa en administración de restaurantes.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.