Jefe de Mantenimiento de Consumo Masivo de Alimentos y Bebidas - Lurin

Jefe de Mantenimiento - Sector Consumo Masivo de Alimentos y Bebidas

Por encargo de nuestro cliente, empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos saludables, orgánicos y sostenibles, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para desempeñar el cargo de:

Jefe de Mantenimiento - Sector Consumo Masivo de Alimentos y Bebidas - Lurín

• Planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo de equipos, maquinaria e instalaciones, asegurando su operatividad y eficiencia.
• Coordinar y supervisar las labores de mantenimiento correctivo, priorizando la atención de fallas críticas.
• Elaborar y controlar el presupuesto anual del área de mantenimiento.
• Gestionar el inventario de repuestos y materiales, asegurando la disponibilidad oportuna.
• Liderar al equipo técnico de mantenimiento, asignando tareas y evaluando el desempeño.
• Supervisar el mantenimiento de servicios auxiliares como vapor, aire comprimido, refrigeración, agua y energía eléctrica.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial, BPM, HACCP y regulaciones ambientales.
• Coordinar paradas técnicas con el área de Producción para mantenimiento mayor.
• Registrar, analizar y reducir la reincidencia de fallas mediante acciones correctivas.
• Contratar y supervisar proveedores externos para servicios técnicos especializados.
• Participar en proyectos de mejora continua que optimicen la eficiencia operativa y energética.
• Velar por la correcta implementación y aplicación de procedimientos LOTO (bloqueo y etiquetado).
• Elaborar informes técnicos y de gestión periódica para la Gerencia.
• Coordinar inspecciones técnicas y regulatorias con entidades externas (Ej. OSINERGMIN, DIGESA, etc.).
• Brindar capacitaciones al personal técnico en procedimientos, seguridad y nuevas tecnologías.
• Controlar el cumplimiento de protocolos de inocuidad vinculados al mantenimiento industrial.
• Supervisar y evaluar la vida útil de maquinaria para programación de renovación o reemplazo.
• Asegurar que las líneas de producción operen sin interrupciones por mantenimiento no planificado.
• Monitorear y proponer acciones para la reducción del consumo energético y desperdicio de recursos técnicos.

• Profesional en Ingeniero en Mecánica Industrial, Electromecánica, Mantenimiento Industrial o afines.
• 3 a 5 años de experiencia previa como Jefe de Mantenimiento o coordinador de Mantenimiento
• Experiencia en Industria de sector consumo masivo de alimentos y bebidas
• Conocimientos en Gestión del Mantenimiento, TPM, mantenimiento preventivo y correctivo, Seguridad industrial, BPM, HACCP, control de energía (LOTO), lectura de planos eléctricos y mecánicos.
• Conocimiento en AutoCAD a nivel intermedio
• Conocimiento en MS Proyect

• Sueldo acorde al mercado
• Planilla de Régimen General
• Trabajo Presencial en el Lurín
• Movilidad a la planta
• Alimentación al 50%
• Horarios de trabajo: Lunes a Viernes de 08:30 am a 06:00 pm / sábados de 08:30 am a 01:00 pm