Asistente de Calidad | Concesionaria de Alimentos
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Somos un concesionario de alimentos que brinda servicios a unidades mineras y nos encontramos en la búsqueda de personas comprometidas, íntegras e innovadoras para ocupar el puesto de Asistente de Calidad.
Misión: Asistir en la implementación y mantenimiento del sistema de calidad con el fin de asegurar el cumplimiento de estándares, plan de limpieza y PCCs, así como apoyar en la gestión documental (redacción, impresión, distribución y custodia).
Requisitos- Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias.
- Mínimo 01 año de experiencia en posiciones similares del rubro de servicios.
- Conocimiento en el sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (ISO22000) y el Sistemas de Gestión de Calidad (ISO9001)
- Conocimiento de HACCP.
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen 14 x 7 en Cusco.
Funciones:
- Apoyar en la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (BPH, HACCP).
- Colaborar en la revisión y actualización de procesos.
- Gestionar la documentación: revisión, impresión, distribución, custodia y retiro.
- Participar en capacitaciones y actividades relacionadas con Calidad e Inocuidad.
- Apoyar en la supervisión de áreas operativas (cocina, comedor, almacén y panadería), identificando condiciones inseguras u otros.
- Elaborar actas, reportes e informes derivados de reuniones, inspecciones o auditorías.
- Apoyar en auditorías internas y externas.
“Nuestra convocatoria se encuentra alineada a nuestras políticas organizacionales, donde respetamos la diversidad y no hacemos ningún tipo de discriminación por género según la Ley N° 28983. Asimismo, promovemos la inclusión de la persona con discapacidad, según la Ley N° 29973, y no solicitamos ningún tipo de retribución o favores para participar en nuestros procesos de reclutamiento y selección"