Administrador/a de restaurante

apartmentSALSABAR placeHuamachuco calendar_month 

Restaurante especializado en alitas con 5 años en el mercado busca Administrador(a) de Restaurante orientado(a) a resultados, con experiencia liderando operaciones, controlando costos y gestionando equipos de trabajo en el rubro gastronómico.

SUELDO BASE: 2500 + BONOS POR DESEMPEÑO

HORARIO: 9:00 a.m. – 2:00 p.m. / 6:00 p.m. – 9:00 p.m.

FUNCIONES PRINCIPALES:
  • Supervisar operaciones diarias (cocina, salón y caja)
  • Controlar costos (Food cost y compras)
  • Gestionar inventarios y abastecimiento
  • Liderar equipo de 35 colaboradores de dos sedes.
  • Elaborar reportes de ventas y resultados a través del sistema.
  • Implementar mejoras en procesos.
  • Coordinar promociones y apoyo comercial con la gerencia.
REQUISITOS:
  • Estudios en Administración, Hotelería o afines.
  • Estudios complementarios de Costos y finanzas – Gestión de operaciones. (Deseable)
  • Experiencia comprobada, mínima de 2 años en restaurantes. (Deseable)
  • Manejo de personal (más de 30 personas)
  • Conocimiento en costos e inventarios
  • Manejo de Excel (intermedio mínimo)
COMPETENCIAS:
  • Liderazgo cercano
  • Organización
  • Toma de decisiones
  • Trabajo bajo presión
OFRECEMOS:
  • Ingreso a planilla en régimen PYME
  • Sueldo acorde al mercado
  • Bonos por desempeño
  • Línea de crecimiento
Requerimientos
Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Edad: A partir de 25 años

Palabras clave: administrator, restaurador

local_fire_departmentUrgente

Supervisor de Restaurante

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en Administración de empresas, Turismo, Hotelería, Administración de Restaurantes o carreras afines. Experiencia mínima de (02) años como Administrador de Restaurantes - Supervisor de Concesionario de Alimentos (INDISPENSABLE) CERTIFICACIÓN en Ms. Office a nivel...
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Administradora

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En VP Mobile nos encontramos en la búsqueda de colaboradores para ocupar el cargo de: Promotor(a) de Laminas de celular (Atención al cliente) REQUISITOS: - Con experiencia o sin experiencia en atención al cliente o venta retail (centros comerciales,...