Planchero para Cafetería de Especialidad

Planchero para Cafetería de Especialidad Resumen del Puesto

Estamos buscando un Planchero con experiencia y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en una cafetería de especialidad. El candidato ideal deberá ser capaz de preparar una variedad de platos a la plancha de manera eficiente y consistente, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.

• Preparar y cocinar alimentos a la plancha según las recetas y estándares de la cafetería.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada.
• Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario.
• Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

• Experiencia comprobable como planchero en cafeterías o restaurantes.
• Conocimiento de técnicas de cocina a la plancha.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.