Jefe producción/Operario de Producción

En CEVICHERIA CRIOLLA CALAMARES, Estamos buscando el mejor talento para el puesto de Jefe de producción (Planta de Producción), operarios de Producción, azafatas y que quiera formar parte de nuestro equipo y contribuir al estándar que nos caracteriza.

Requisitos: Formación técnico o universitario en industrias alimentarios, ing, pesquera, procesos de alimentos, y/o afines.

• Organización de planificación y trabajos en equipo

Disponibilidad de laborar en C.Colorado (por la municipalidad de C.Colorado

Horario de trabajo: 08:00 a.m. - 17:00 p.m. Descansos dias Martes

• Implementar y supervidar sistemas de gestión de calidad e inocuidad
• Planificar la ejecución de las actividades en cumplimiento con los objetivos y plazos establecidos.
• Garantizar que los productos cumplan con las leyes sanitarias nacionales y vigentes.
• Supervisar las condiciones de higiene, inspeccionar materias primas, productos en procesos y finales.
• Gestión de mejora continua: Identificar desviaciones investigar causas , raíz , problema de calidad e implementar acciones preventivas y correctivas.
• Inspección de empaques, supervisar envasado y sellado de los productos.
• Hacer el seguimiento y medición de los resultados de sus actividades, notificando incidencias que afecten a los procesos de la empresa y emitiendo el informe de gestión correspondiente.
• Supervisión y capacitación: supervisa y capacita al personal operativo en buenas practicas de manufactura (BPM)
• Actualiza los sistemas de registro (KARDEX), en coordinación con area de almacén , abastece los stock necesarios .
• Control de mantenimiento de equipos de producción de toda su área. (verificación de temperatura y funcionamiento, abatidor cámaras de congelación y equipos de producción)
• Verificar el cumplimiento de las capacitaciones y calidad de los alimentos de acuerdo a las pruebas técnicas. (recetas-fichas técnicas)
• Auditar y supervisar las sedes de atención al cliente una vez por semana

• Ingreso a Planilla regimen MYPE
• Descuentos corporativos
• Grato ambiente de Trabajo
• Remuneración + Alimentación cubierta
• Bono de cumplimiento de metas.

Edad: entre 23 y 55 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion